Saturday, September 22, 2018

Cak Eko Buka Rahasia Membuat Fried Chicken dan Martabak Mini

Praktisi serta pegiat UMKM Nasional Henky Eko Sriyantono yang akrab di panggil Cak Eko selalu lakukan Pergerakan Bangun Kemandirian Ekonomi Keluarga lewat pemberdayaan UMKM.

Ini hari bersama dengan Astri Indrayana praktisi UMKM Kota Bekasi lakukan pekerjaan yang dikemas dalam kursus cooking class serta mengawali usaha rumahan untuk ibu-ibu grup PKK kecamatan Pondok Melati kota Bekasi, berada di pendopo kecamatan.

Baca juga: Biaya Kuliah STTT

Cak Eko mengakui ketertarikan ibu-ibu tinggi sekali. "Ketertarikan mereka tinggi sekali sebab di acara itu beberapa ibu-ibu dikasihkan resep anti tidak berhasil membuat Fried Chicken serta Martabak Mini" ibu-ibunya begitu aktif menanyakan serta langsung turut ikut serta diolah pembuatan," tuturnya di Bekasi, Jumat 21 September 2018.

Perihal yang sama pula dikatakan ketua team penggerak PKK kecamatan Pondok Melati ibu Rosalina Desyanti. Dia mengemukakan kesan-kesan pada acara ini, jika program pemberdayaan yang dikerjakan Henky Eko Sriyantono (Cak Eko) bersama dengan Astri Indrayana begitu berguna di dalam bangun kemandirian ekonomi keluarga, hingga inginkan supaya pemberdayaan semacam ini dapat diselenggarakan kembali untuk ibu-ibu PKK yang lain di lokasi kecamatan Pondok Melati dengan rata. "sebab jumlahnya masyarakat kami terutamanya ibu-ibu cukuplah banyak," tuturnya.

Disadari Cak Eko, di tiap-tiap kursus yang dikasihkan, ketertarikan ibu-ibu cukuplah tinggi. "Awal mulanya kami juga lakukan kursus untuk beberapa komune ibu-ibu di Kota Bekasi serta Depok salah satunya di lokasi Keinginan Jaya, Pekayon, Bekasi Jaya, Taman Galaxi, Bintara Jakasetia, Bekasi Utara, Beji Permai, Cinere Depok, Medan Satria, komune penjual kue, komune go kitchen, komune pengajian ukhtifillah, komune koperasi syariah ukhuwah Pro IBU, komune RKMM (resep kue makanan & minuman), Sempurna Keinginan Regency, Duta Keinginan, Tytian Kencana, Kranggan Permai, Jatisari Permai, Pondok Partner Lestari, Grand Depok City, komune pengajian annisa darrurozaq, Jatimekar, Kayuringin Jaya dan lain-lain ketertarikan ibu-ibu juga tinggi, dapat dibuktikan dengan adanya banyak peserta ibu-ibu yang turut".

Cak Eko mengharap, sesudah megikuti kursus ini ibu-ibu dapat mengawali membuka usaha rumahan. Selain itu supaya semasing peserta dapat lebih produktif serta mandiri.

"Sebab arah kami memang itu, terciptanya kemandirian ekonomi keluarga lewat bidang UMKM," katanya.
Mewakili peserta yang turut ibu Linar serta ibu Luwi mengemukakan perasaan senang dengan kursus ini hari sebab memperoleh pengetahuan baru serta resep anti tidak berhasil dalam membuat fried chicken serta martabak mini. "Tentu saja ini akan menjadi kesempatan untuk ibu-ibu membuka usaha meningkatkan penghasilan keluarga," katanya.

Sesudah ikuti kursus ini beberapa ibu-ibu yang turut kursus ini automatis langsung masuk menjadi anggota komune Teman dekat Henky Eko serta Teman dekat Astri lewat WA group hingga proses mentoring masih berjalan. Komune ini setelah itu jadi wadah komunikasi buat beberapa anggotanya untuk dapat diskusi serta konsultasi sekitar usaha yang akan ditempuh ataupun yang telah berjalan dapat selalu maju.

"Di komune ini saya sekaligus juga jadi mentornya dalam memberi arahan serta jalan keluar tentang usaha rumahan dengan modal kecil," tutur Henky Eko Sriyantono.

Baca juga: Biaya Kuliah STMI

Pengetahuan cooking class yang di ajarkan oleh Cak Eko tidak hanya cuma membuat martabak mini serta fried chicken saja, akan tetapi juga, wajik, brownies kukus, bakso, bolu gulung, sempol serta kue yang lain. Untuk minggu ini telah ada komune ibu-ibu di lokasi kelurahan lainnya di kota Bekasi serta Depok yang minta di ajarkan membuat bakso serta fried chicken. Tetapi untuk tiap-tiap session kursus di ajarkan dua menu saja supaya peserta bisa lebih konsentrasi serta menyerap pengetahuan dengan baik.

Kursus serta pemberdayaan ini gratis untuk komune ibu-ibu di lokasi kota Bekasi serta kota Depok.

"Menjadi jika ada komune ibu-ibu PKK, arisan, pengajian, keagamaan, yang tertarik untuk memperoleh kursus ini dengan gratis langsung daftar saja lewat WA di nomer : 085921699018 supaya bisa ditata jadwalnya sekaligus juga type menu yang diambil," tutup Henky Eko Sriyantono (Cak Eko).

No comments:

Post a Comment